Vrijdag 23 en  zaterdag 24 februari is het winkeltje open van 11.00 – 17.00 uur.

Van harte welkom in  Ineke’s  winkeltje in Hazerswoude.

 Ook bent u natuurlijk dagelijks van 07.00 – 22.00 uur welkom in de AUTOMAAT voor de Finca-Forata-Olijfolie® X.V. en meer eerlijke mediterrane lekkernijen.

 1. Extra virgen Finca-Forata-Olijfolie®.

2. Gevulde olijven. 

3. Drie jaar op eikenhout gerijpte lekker stroperige Balsamico azijn met een klein zoetje.       

4. Heerlijke zachte Valenciaanse sinaasappelbloesem honing.

5. Met de hand afgewerkte olijfhouten snijplanken en -keukengerei (alleen in Ineke’s winkeltje en op markten verkrijgbaar).

6. Langzaam en op laag vuur gekonfijte eend (Confites de Canards) zonder toevoegingen.

7. Griekse Olijfzeep naturel: zeer zuiver zonder conserveermiddelen en geur- en kleurstoffen.                                          (honing- en sinaasappel met natuurlijke geurstoffen).

8. Frans ZuiverZeeZout uit de zoutbekkens van Guerande-Bretagne.

9. Franse gerookte knofloken (tussen juli en januari). Helaas nu uitverkocht. 

 

10. Geschenken, voor elke beurs een keuze. 

Wij hopen u te mogen ontmoeten.

 

Natuurlijk is onze OLIJFOLIE-FLESSEN-AUTOMAAT iedere dag open van 07.00 tot 22.00 uur waar u, uitsluitend met PIN, keuze kunt maken uit o.a. 0,50 liter, 0,75 liter, 2 liter en 5 liter Finca-Forata-Olijfolie® X.V., en bovengenoemde mediterrane lekkernijen.  Woont u niet in de buurt, dan kunt u natuurlijk ook bestellen via de WEBWINKEL. 

Lieve groet. Ineke & Erik. 

 

De olijven van het regionale ras Villalonga voor de Finca-Forata-Olijfolie® worden elk jaar in november door een gezellige ploeg plukkers met passie geplukt en elke avond vers afgeleverd bij de perserij waar de olijven direct koud worden geperst tot deze eerste kwaliteit Extra Virgen Olijfolie met een lage zuurgraad van 0,38%  en een gemeten rookpunt van 192 ° C (2022).

Doordat de olijven altijd van dezelfde gaarden komen, en de verkregen olie nooit gemengd wordt met andere oliën is de kwaliteit altijd constant.

Zij heeft een eigen herkenbaar karakter, met een braaf bittertje op de tong en een prettig pepertje in de keel.

Uitstekend geschikt voor het bereiden van de dagelijkse warme maaltijden en als saladedressing. Tevens ideaal als basis ingrediënt voor marinades en sauzen en erg lekker op een stukje stokbrood en een snufje zeezout.