Vrijdag 1 oktober en zaterdag 2 oktober 2021 (11.00 tot 17.00 uur)  is Ineke weer aanwezig in de kraam in de tent voor de boerderij aan de Hoogeveenseweg 14  in Hazerswoude (N209).  U bent dan van harte welkom voor:

1: Extra virgen Finca-Forata-Olijfolie.  2: Mooi afgewerkte olijfhouten snijplanken en -keukengerei.  3: Heerlijke zachte Valenciaanse sinaasappelbloesem honing . 4: Natuurlijk gekonfijte eendendijen zonder toevoegingen. 5: Lang houdbare gerookte knoflook uit Noord-Frankrijk. 6: Zuivere OlijfZeep.

Kijken, kopen, betalen en praten …… het gaat allemaal, voor ieders veiligheid, nog steeds op 1½ meter afstand.

Wij hopen u te ontmoeten.

Natuurlijk is onze OLIJFOLIE-FLESSEN-AUTOMAAT iedere dag open van 07.00 tot 22.00 uur waar u met uitsluitend PIN, keuze kunt maken uit 0,75 liter, 2 liter en 5 liter flessen én mediterraanse lekkernijen.

Woont u niet in de buurt, dan kunt u natuurlijk de Finca-Forata-Olijfolie en bovengenoemde mediterraanse lekkernijen bestellen via de WEBWINKEL. 

Lieve groet. Ineke & Erik. 

De olijven van het regionale ras Villalonga voor de Finca-Forata-olijfolie worden elk jaar in november door een gezellige ploeg plukkers met passie geplukt en elke avond vers afgeleverd bij de perserij waar de olijven direct koud worden geperst tot deze eerste kwaliteit Extra Virgen Olijfolie met een lage zuurgraad van 0,35% (2021).

Doordat de olijven altijd van dezelfde gaarden komen, en de verkregen olie nooit gemengd wordt met andere oliën is de kwaliteit altijd constant.

Zij heeft een eigen herkenbaar karakter, met een braaf bittertje op de tong en een prettig pepertje in de keel.

Uitstekend geschikt voor het bereiden van de dagelijkse warme maaltijden en als saladedressing.

Tevens ideaal als basis ingrediënt voor marinades en sauzen en erg lekker op een stukje stokbrood met een snufje zeezout.